Hakura Take 100 gram
De Hakura Take (Pleurotus nebrodensis) heeft een sprookjesachtige verschijning, vandaar zijn naam, dat 'White Elf' betekent. De paddestoel is een broer van de Grijze oesterzwam en de Eryngii. Deze variëteit is voor het eerst gevonden in de Nebrodi gebergte van Sicillië.
De structuur van de paddestoel kan vergeleken worden met de structuur van een Sint-Jakobs schelp. Hij heeft een zeer aangename milde peperachtige smaak.
Klanten kochten ook
Akkerpaddestoel 100 gramDe Akkerpaddestoel ook wel Anijschampignon (Agaricus arvensis) genoemd, is familie van de champignon en wordt in Nederland en België geteeld op substraat.
De paddestoel heeft een milde anijssmaak en past goed in salades en…€ 2,00
Witte Champignon 100 gramDe Witte Champignon (Agaricus bisporus) is sinds de jaren 70 de bekendste eetbare paddenstoel.
De champignon kun je bij ons in verschillende maten verkrijgen; deze grootte, de reuze champignon en de buttons.€ 0,50
Pied de mouton 100 gramDe Pied de Mouton (Hydnum repandum), ook wel bekend als het schapenpootje of gele stekelzwam, is een paddestoel die meestal wordt geïmporteerd uit Turkije, Frankrijk, Spanje en Portugal.
Pied de Mouton is een stevige paddestoel…
Bruine Beukenzwam - Bio 100 gramDe Bruine Beukenzwam (Hypsizygus tessulatus) is familie van de blanke beukenzwam, wel is hij iets sterker van smaak en zeer geliefd in de aziatische keuken.
€ 2,50
