Bruine Bundelzwam 100 gram
De Bruine Bundelzwam (Hypsizygus tessulatus) is familie van de blanke bundelzwam, wel is hij iets sterker van smaak en zeer geliefd in de aziatische keuken. Hij smaakt goed bij visgerechten.
De Shimeji is eigenlijk dezelfde soort paddestoel als de Bruine Beukenzwam, alleen wordt de Shimeji niet Bio geteeld (net als de Buine Beukenzwam), maar komt hij uit Korea!
Klanten kochten ook
Eryngii 100 gramDe Eryngii (Pleurotus eryngii) is een Aziatische paddestoel en familie van de (grijze) oesterzwam. De Eryngii wordt ook wel duinvoetje genoemd.
Veel mensen gebruiken de Eryngii als vervanger van eekhoorntjesbrood. Dit, omdat als…€ 2,00
Nameco - Bio 100 gramDe Nameco (Pholiota nameko) is een knapperige paddestoel met een tamelijk sterke geur die iets weg heeft van cashewnoten.
De nameco is erg smaakvol in soepen, ragouts, stoofchotels, kipgerechten, geblancheerd in salades,…€ 2,50
Akkerpaddestoel 100 gramDe Akkerpaddestoel ook wel Anijschampignon (Agaricus arvensis) genoemd, is familie van de champignon en wordt in Nederland en België geteeld op substraat.
De paddestoel heeft een milde anijssmaak en past goed in salades en…€ 2,00
Bruine Beukenzwam - Bio 100 gramDe Bruine Beukenzwam (Hypsizygus tessulatus) is familie van de blanke beukenzwam, wel is hij iets sterker van smaak en zeer geliefd in de aziatische keuken.
€ 2,50
