Gele Oesterzwam - Bio 100 gram
De Gele Oesterzwam (Pleurotus citrinopileatus) is fluweelzacht en zo smaakt hij ook: licht, sappig en zelfs een beetje zoetig.
Om de mooie kleur van de oesterzwam te behouden hoeft hij niet of maar kort aangebakken te worden.
Klanten kochten ook
Nameco - Bio 100 gramDe Nameco (Pholiota nameko) is een knapperige paddestoel met een tamelijk sterke geur die iets weg heeft van cashewnoten.
De nameco is erg smaakvol in soepen, ragouts, stoofchotels, kipgerechten, geblancheerd in salades,…€ 2,50
Akkerpaddestoel 100 gramDe Akkerpaddestoel ook wel Anijschampignon (Agaricus arvensis) genoemd, is familie van de champignon en wordt in Nederland en België geteeld op substraat.
De paddestoel heeft een milde anijssmaak en past goed in salades en…€ 2,00
Eryngii 100 gramDe Eryngii (Pleurotus eryngii) is een Aziatische paddestoel en familie van de (grijze) oesterzwam. De Eryngii wordt ook wel duinvoetje genoemd.
Veel mensen gebruiken de Eryngii als vervanger van eekhoorntjesbrood. Dit, omdat als…€ 2,00
Grijze oesterzwam - Gangbaar 100 gramDe Grijze Oesterzwam (Pleurotus ostreatus) heeft zijn naam te danken aan zijn uiterlijk die lijkt op een oesterschelp.
Het vlees van de grijze oesterzwam is zacht, wit en vezelig. De zachte smaak van de oesterzwam is heerlijk in…€ 1,20
