Roze Oesterzwam - Bio 100 gram
De Roze Oesterzwam (Pleurotus salmoneostramineus) is een sappige en stevige paddestoel met een fruitige smaak.
Om de roze kleur te behouden moet je hem niet of maar heel kort verhitten. Eigenlijk kun je hem dus rauw eten, in bijvoorbeeld een heerlijk frisse salade.
Klanten kochten ook
- Paarse Ridderzwam 100 gram
De Paarse Ridderzwam (Lepista nuda) heeft zijn naam te danken aan zijn paarse kleur die vooral bij de steel te zien is.
De Paarse Ridderzwam heeft een karaktervolle, nootachtige smaak, die tijdens het bakken weinig vocht los…