Cantharel Jaune 100 gram
De Cantharellen Jaune (Cantharellus lutescens) hebben een grijze kleur met een gele steel. Ze zijn herfstiger van smaak dan de gewone Cantharellen, minder vlezig maar de steel heeft een knapperige bite. Een goede combinatie met (wild) gevogelte, andere paddestoelen, pasta of door de omelet.
De Cantharel Juane lijkt erg veel op de Cantharel Grise, zowel qua smaak als uiterlijk en wordt vaak bewust als onbewust met elkaar verwisselt.
Klanten kochten ook
Trompette de la mort 100 gramDe Trompette de la Mort (Craterellus cornucopioides) heeft zijn naam te danken aan de hoorn uit de Griekse mythologie. De paddestoel heet in het nederlands de 'Hoorn des Overvloeds' en staat hier op de rode lijst. De paddestoel…
Cantharellen 100 gramDe Cantharel (Cantharellus cibarius) is een paddestoel die groeit in dennen, berken en gemengde bossen. Ze groeien overvloedig in Oost Europa, Zuid Europa en Noord-Amerika. In Nederland kun je cantharellen vinden van juli tot…
€ 3,00
Cantharel Grise 100 gramDe Cantharel Grise (Cantharellus tubaeformis) groeit in loof- en naaldbossen op een humusarme en zure grond. In Nederland is de Cantharel Grise moeilijk te vinden in tegenstelling tot Oost-Europa, Zuid Frankrijk, Spanje en…
